厉行节约反对浪费文明用餐光盘行动主题活动实施方案2024年 篇1
为认真贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，努力在全县形成文明、健康、科学、理性的餐饮消费理念，确保中央、省、州和县关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求落到实处，结合我镇工作实际，特制定本实施方案。
一、提高政治站位，切实增强厉行节约的责任感和使命感
勤俭节约是中华民族传统美德，也是干事创业、兴国兴邦的重要基石，制止餐饮浪费行为，事关保障粮食安全、事关社会文明进步。各部门各单位要坚决贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神以及省委省政府、州委州政府、县委县政府决策部署，坚持厉行节约，把制止餐饮浪费行为作为一项重要政治任务。要认识到今年全球新冠肺炎疫情对我国粮食安全的影响，在这一特殊时期，节约粮食不仅仅是风尚和美德问题，更关乎人民生活幸福和国家长治久安。要认真贯彻落实中央、省、州关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求，大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，采取有效措施做好厉行节约坚决制止餐饮浪费各项工作，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理想信念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，推动全县形成节约用餐、杜绝浪费的用餐新风尚，营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
二、突出工作重点，推进厉行节约制止餐饮浪费各项工作落小落细落实
（一）深入推进宣传教育。县融媒体中心要开设专栏，加大厉行勤俭节约反对铺张浪费专题宣传，营造全社会厉行节约的浓厚氛围。丰富宣教形式，利用村村通、科普大篷车等载体，采取苗语、革家人语等群众喜闻乐见的形式开展宣传，确保宣传教育横到边、纵到底，深入人心、家喻户晓；各部门要依托新时代文明实践中心，深化“讲文明·树新风”活动，开展有针对性精神文明教育和文明实践志愿服务，引导群众摈弃“好面子、摆排场、比阔气”的陋习，倡导科学理性消费，养成文明健康生活方式。各类餐饮企业、宾馆酒店、单位食堂要充分运用LED显示屏、宣传栏等刊播宣传文明节俭消费理念的标语，提倡文明节俭消费。要充分发挥精神文明创建活动作用，在文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园创建活动中，突出厉行节约要求，发挥精神文明创建先进的示范带动作用。
（二）积极倡导全民节约。各领导干部要自觉履行主体责任，在厉行节约坚决制止餐饮浪费上做好表率、作出示范，在公务活动用餐点、党政机关和国有企事业单位食堂等重点场所带头养成节约习惯，切实把节约粮食、制止餐饮浪费规定要求落实到位。严格落实中央八项规定及其实施细则精神，严禁用公款大吃大喝。在机关食堂要按照健康从简则提供饮食，积极开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动，引导绿色消费、文明用餐；安排专人负责食堂的巡视检查工作，坚决抵制浪费行为。要积极发挥工会、共青团、妇联等群团组织职能优势，发挥劳模、青年志愿者、巾帼志愿者等示范带动作用，利用工人文化宫、劳模（职工）疗休养基地、职工之家、青少年活动中心、爱心驿站、司机之家、巾帼文明岗、家长学校、青年之家、妇女之家、儿童之家等阵地，面向不同群体开展分类别、有针对性宣传教育。推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络，把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中。充分利用全县党政机关正在开展的节约型机关创建行动，引导广大党员干部在崇尚节俭、反对浪费上发挥模范带头作用，切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式。在全县社区和家庭开展“厉行节约·人人践行”行动，从每一个人做起，让勤俭节约蔚然成风。各个学校要在学生中开展“厉行节约·从小做起”行动，把节俭养德、文明用餐理念融入学校日常教育，常态化举办体验活动，让广大青少年从小树立浪费可耻、节约光荣的思想观念。
（三）开展文明实践活动。要将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。结合培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、最美人物等，及时总结制止餐饮浪费行为的成功经验和做法，发掘先进人物和感人事迹，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。
三、完善工作机制，推进厉行节约工作常态化开展
（一）推进单位食堂节俭用餐。各机关单位食堂要主动开展节约文明宣传，在机关食堂显著位置或餐桌上展示“节俭养德、文明用餐”“光盘行动”等文明提示牌，要规范单位食堂建设管理，建立食堂用餐人员登记制度，做到按用餐人数采购、做餐、配餐。安排专人负责食堂巡视检查，对浪费行为给予批评教育。
（二）切实规范企业经营行为。县工业信息化和商务局要依据《餐饮业经营管理办法（试行》（2014年第4号令）有关规定，加强对本辖区内餐饮经营者的执法检查工作。要督促餐饮企业严格按照法律、法规和规章的有关规定从事经营活动，建立健全顾客投诉等各项制度，严格贯彻落实国家和行业有关经营管理、产品、服务等方面标准。要立足商务部门职责，定期对餐饮行业开展食品浪费相关行为进行监督检查，并予以处罚。建立经营者及其负责人、高层管理人员信用记录，将其纳入国家统一的信用信息平台，并依法向社会公开严重违法失信行为。
（三）开展餐饮单位督导行动。开展文明餐桌行动和光盘行动，将节约理念贯穿到餐饮经营的全过程，从“刀尖”抓起，减少原料的浪费，降低餐厨垃圾产生量。鼓励网络第三方平台及餐饮服务单位响应“半份制”，多推出“半份菜”“半份饭”，主动提醒顾客“适量点餐、剩餐打包”，在菜单上标明食材份量，在套餐上注明建议消费人数。
（四）加强旅游行业自律。加强对行业的指导，组织企业履行社会责任，支持企业开展厉行勤俭节约工作，制定行业公约，督促从事团体旅游行业的经营主体主动提醒游客适量取餐、杜绝浪费。把制止餐饮浪费与企业信用等级评价挂钩，纳入星级企业评比内容。
四、强化督查检查，推进责任主体做表率、作示范
（一）部门监管到位。镇纪委，办公室等部门要加大对餐饮浪费行为的监督管理力度，加强联合整治，建立随机抽查制度，重点检查餐饮企业宣传提示、推进文明餐饮消费方式等有关制度的建立和落实情况，及时处理和纠正存在问题。全镇干部要严格按照有关规定，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，严格用餐标准；严禁用公款大吃大喝，严格执行公务接待定点用餐制度，不得超标准安排用餐，提倡采取自助餐形式；公务接待酒店要推行科学文明的餐饮消费模式。
（三）社会监督到位。纪委、县监分局部门要建立健全餐饮服务浪费行为投诉举报、调查处置等制度，及时接受和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量开展监督，重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白事、网络吃播等活动中餐饮浪费行为的监管，及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气，对陋习不改、餐饮浪费严重的行为予以批评曝光。
（四）社会共治到位。要推动将坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范，引领全社会形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。
五、加强组织领导，为推行厉行节约提供强有力保障
（一）加强组织领导。要明确责任，建立健全工作机制，制定具体实施方案，确保厉行节约反对餐饮浪费各项工作落到实处。县市场监督管理局重安分局要督促指导餐饮企业定期开展员工培训，将与厉行节约有关的餐前提示、餐后提醒、科学膳食、文明用餐等作为员工培训重要内容，纳入职工行为规范；督促指导餐饮企业制定厉行节约的规章制度，推动餐饮行业规范发展。
（二）强化政策引导。各部门各村要制定有针对性政策措施，督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作。县市场监督管理局重安分局要多措并举，督促指导餐饮企业在加工、经营、销售等各环节严格执行节约制度，并在餐厅装修、餐台安排、菜单设计、员工管理、服务流程等方面充分考虑厉行节约需要，探索设立餐饮企业“节俭榜”名单；创新探索开展餐饮企业节能积分活动，结合餐厨垃圾回收，对节能积分靠前、取得突出成效的餐饮单位采取鼓励性减收措施；要推动将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为要求纳入星级饭店、钻级酒家等评选工作的重要内容。
（三）务求工作实效。厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。各部门各单位要树立打持久战的思想，下定打攻坚战的决心，着力解决当前突出问题，坚持实事求是，精准履行职责，在融入日常、抓在经常上下功夫，不搞一阵风、走过场，建立长效机制，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。
厉行节约反对浪费文明用餐光盘行动主题活动实施方案2024年 篇2
为认真贯彻落实习近平总书记关于厉行节约制止餐饮浪费的重要指示精神，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，保持艰苦奋斗的优良作风，大力营造尊重劳动、珍惜粮食，浪费可耻、节约为荣的良好氛围，创建节约型政府，决定在全镇开展厉行勤俭节约制止餐饮浪费活动，现制定如下方案：
一、指导思想
以__大精神为指导，深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想。按照习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为的重要指示，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为，加强宣传教育，从源头上厉行节约，从根本上杜绝铺张浪费，筑牢过紧日子的思想，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围。
二、主要内容
1、开展“光盘行动”，倡导珍惜粮食。各村（居）委会、镇各单位要在办公场所、食堂醒目位置张贴宣传标语或宣传画，摆放提示牌，多样式、多途径提示干部职工，倡导节约、健康的饮食文化。加强食堂日常管理，根据干职工用餐人数，合理购买食材，坚决制止餐饮浪费行为，遏制“舌尖上的浪费”。
2、严格办公经费和办公用品管理。加强办公经费预算管理，从紧控制办公经费支出，严格办公用品配备标准，建立办公用品领取登记签字制度；对通用办公设备和同类采购事项，实行集中统一采购；充分利用网络办公，加快推进无纸化办公，减少纸张文件的印制。
3、严格控制公务接待。认真贯彻落实中央八项规定精神，狠刹形式主义和奢靡之风，厉行节俭，认真贯彻公务招待费管理有关规定，规范公务接待，严禁超标准、超规格、超范围接待。如确因工作需要，一律安排工作餐，杜绝私客公请和各类公款馈赠等行为。
4、加强公车使用管理和出差管理。严禁公车私用，严格执行定点加油、定点维修和定点保险制度，压缩车辆修理费、燃油费等支出，严格维修报批和报销手续，坚决杜绝私车费用在单位报销现象。
三、工作步骤
厉行节约制止餐饮浪费专项活动，分三个阶段进行：
第一阶段：宣传动员阶段。深入学习领会习近平总书记关于厉行节约制止餐饮浪费重要批示精神。认真组织学习中央、省、市、区有关文件精神，充分认识开展厉行节约制止餐饮浪费活动的必要性。召开理论中心组学习会专题学习；结合业务工作动员部署；结合实际，组织开展多种形式的厉行节约反对铺张浪费体验活动。
第二阶段：督查检查阶段。镇纪委不定期采取不打招呼、不定时间、不定路线的形式，不定期到各村、各单位开展明察暗访。对有令不行、有禁不止、顶风违纪的将发现一起、查处一起、通报一起；对领导不力甚至不抓不管，导致发生严重问题、造成恶劣影响的，坚决追究相关领导责任。
第三阶段：建章立制阶段。通过建立和完善制度的方式，将有效做法固定下来，进一步健全厉行节约制止餐饮浪费管理制度。制订切实可行的节约目标、管理措施，强化对勤俭节约工作的日常管理，保证厉行节约反对铺张浪费经常化、制度化。
四、工作要求
1、精心组织部署，确保落实到位。各村、各单位要高度重视厉行勤俭节约制止餐饮浪费工作，建立健全规章制度，明确职责任务，结合本单位实际，制定实施方案，量化节约指标，建立起全员、全过程、全方位的成本管控体系，确保厉行节约的各项要求落到实处，取得实效。
2、加强宣传教育，营造节约氛围。各村、各单位要进一步加强厉行节约制止餐饮浪费的宣传教育，引导干职工牢固树立勤俭节约意识，从眼前做起，从身边小事做起，从自己做起，努力在全镇形成“浪费可耻、节约光荣”的浓厚氛围。及时宣传各单位有关措施、进展和成效，总结推广经验做法；曝光一批餐饮浪费行为，以反面典型警示、强调餐饮浪费的危害性。
3、强化危机意识，发挥模范作用。党员干部要以身作则、率先垂范，带头执行《方案》有关规定，不论是参加公务活动还是进行私人交往，都要时刻警醒自己不违纪、不越线、不超标，以实际行动接受各方面监督，切实在全镇形成浪费可耻、节约光荣的良好氛围。
厉行节约反对浪费文明用餐光盘行动主题活动实施方案2024年 篇3
为认真贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，扎实推进我市制止餐饮浪费工作，根据市委、市政府有关部署要求，特制定本方案。
一、加强组织领导，提高政治站位
各市（区）党委、政府和市直各部门要认真学习并深刻领会习近平总书记的重要指示精神，要充分认识厉行节约反对餐饮浪费的重要意义，切实增强责任感和紧迫感，加强组织领导，提高政治站位，明确分管领导，建立健全工作协调机制，创新工作方式方法，抓紧制定具体实施方案并抓好落实，常抓不懈、久久为功，确保工作取得实效。
二、加强制度建设，完善政策体系
（一）积极研究推进反对餐饮浪费工作法制化进程。市文明办、市司法局要加快推进将文明餐桌内容纳入《__市文明行为促进条例》，并加快立法进程，将制止餐饮浪费行为、培养节约习惯有关要求纳入提倡性和强制性条款，推动厉行节约、反对浪费上升到法治轨道。
（二）加快制定制止餐饮浪费行为规范指引。市委宣传部和市委市政府接待处要会同有关部门，加快出台相关规定，约束餐饮浪费行为，特别要加强公务接待、会议、培训等公务活动的用餐管理，加强督促检查，加大问责力度，狠刹奢靡浪费之风，使勤俭节约相沿成习。
三、加强环节管控，提升管理质量
（一）切实减少各环节粮食损失浪费。我市是粮食大市，要全面实施粮食收储供应安全保障工程，加强粮食生产、收购、储存、运输、加工、消费全过程各环节管理，强化部门协作，有效减少浪费。支持开展粮食收储、粮油加工、食品包装、食品保存等新技术研发，促进节粮减损，提高食品保质技术水平。引导企业合理包装，科学规范设定保质期限。鼓励食品经营企业在确保食品安全和市场经营秩序的前提下，打折销售临近保质期的食品。
（二）大力开展食品废弃物资源化利用。严格执行《__市城市市容和环境卫生管理条例》《__市餐厨垃圾管理办法》等规定，对餐厨废弃物全面实行分类投放、专业收集运输、统一处置制度。加大食品废弃物循环利用、科技攻关和餐厨垃圾技术示范推广力度，促进资源综合利用。鼓励有条件的家庭、社区对厨余废弃物进行堆肥等资源化利用。进一步落实餐厨废弃物处理收费政策，加大对餐厨废弃物资源化利用企业的支持力度。
四、加强监督管理，整治违规行为
各级、各部门要加强监督检查，对发现的突出问题及时督促整改，对好经验好做法进行通报表扬并积极推广。督促餐饮服务单位履行好食品安全主体责任和疫情防控主体责任的同时，也要切实履行社会责任，杜绝餐饮浪费、做到勤俭节约。将文明餐桌、制止餐饮浪费行为的落实情况纳入到日常监督检查之中，以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，大力整治“舌尖上的浪费”。建立餐饮浪费行为的举报投诉机制，重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白事等餐饮浪费行为的监管，对陋习不改、造成餐饮浪费严重的现象予以批评曝光。
五、加强宣传引导，营造良好氛围
加大制止餐饮浪费宣传报道力度，加强公益广告宣传，弘扬先进典型，曝光浪费现象。持续开展主题宣传，大力弘扬文明节俭社会风尚，大力倡导文明健康生活方式，提升市民支持率和参与率。开展光盘行动、“N-1点餐”、剩餐打包等文明餐桌行动，广泛传播“爱惜粮食”“健康生活”“文明用餐”等观念进餐厅、进社区、进村镇、进单位、进校园、进家庭，使浪费可耻、节约为荣成为广泛共识。各有关部门要注重结合自身组织优势，创新宣传方式方法，面向不同群体开展有针对性的宣传引导工作，营造全民制止餐饮浪费的良好社会氛围。
六、加强协调配合，增强工作合力
各级、各部门要积极配合，切实形成工作合力，共同推进反对食品浪费工作，努力使厉行节约反对浪费在全社会蔚然成风。加强部门联动，整合各部门资源，相关职能部门加强与餐饮行业协会的沟通联系；通过政府主导、部门联动、协会参与，建立起切实可行的长效机制。将“文明餐桌”“光盘行动”等要求纳入文明餐桌示范店（食堂）评选活动与精神文明建设先进集体评选、星级餐饮企业评比等评选活动中，探索设立餐饮企业“红黑榜”名单，强化旅游饭店星级评定标准中反对餐饮浪费的相关要求。同时，将坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范中，引领广大市民形成良好行为规范，在提炼、固化本市健康餐饮的经验做法基础上，适时出台反对餐饮浪费的工作意见，形成规范性文件，推动上升为地方性法规和规章，确保制止餐饮浪费工作取得实效。
厉行节约反对浪费文明用餐光盘行动主题活动实施方案2024年 篇4
为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，广泛开展以“文明消费、节约用餐”为主题的文明餐桌行动，坚决制止餐饮浪费行为，切实营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围，现就我镇餐饮服务环节制止餐饮浪费行为制定如下实施方案：
一、工作目标
坚持把制止餐饮浪费行为和推行移风易俗有机结合，充分借助各种手段和途径对厉行节约、反对浪费进行广泛宣传，持续开展形式多样的制止餐饮浪费主题活动，同时加大对社会餐饮、单位食堂及农村集体聚餐的检查督导，促进“文明消费、节约用餐”文明餐桌活动常态化、长效化，促使广大消费者养成厉行节约、反对浪费的良好习惯。
二、组织领导
为加强对餐饮服务环节制止餐饮浪费行为的组织领导，特成立镇餐饮服务环节制止餐饮浪费行为工作领导小组，具体名单如下：
组长：__、
副组长：__、
成员：__、__、__、__、__、__、
各村（社区）分管食品安全的村干部
领导小组办公室设镇市场监管所，由__、兼任办公室主任。
三、工作措施
该项工作自20__年9月正式启动，采取边宣传发动、边组织实施和边倡导落实、边督促检查的作法，力争在年内取得阶段性成效，并持续开展、深入推进。具体工作措施如下：
（一）坚决杜绝公务用餐浪费
全镇机关、事业单位及村（社区）要严格按照《党政机关厉行节约反对浪费条例》和《党政机关国内公务接待管理规定》有关要求，切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，公务活动用餐要按照快捷、健康、节约的要求，积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量。严禁以会议、培训等名义组织宴请或大吃大喝。
（二）推进单位食堂节俭用餐
单位及村（社区）食堂应按照健康、从简原则提供饮食，合理搭配菜品，注重膳食平衡。同时，在明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒适量取餐。建立食堂用餐人员登记制度，实施动态管理，做到按用餐人数采购、加工、制作、配餐。安排专人负责食堂巡查，对浪费行为给予批评教育。
（三）推行文明节俭餐饮消费模式
一是开展文明餐桌宣传。向全镇群众发放《台源镇“文明消费厉行节约”倡议书》，向全镇社会餐饮及单位食堂发放《文明餐桌行动倡议书》。同时，在餐桌上张贴或放置“文明用餐，节俭惜福”提示牌，要求餐饮服务企业及餐饮行业服务人员从自身做起、从现在做起，积极参与“文明餐桌”行动，一起引导科学合理消费。餐饮行业服务人员要主动引导消费者节约用餐，指导其按需点餐、理性消费、厉行节约，做到不剩饭、不剩菜，剩菜剩饭打包，树立“文明用餐，光盘行动”的绿色消费新理念。同时，将“厉行节约、反对浪费”纳入每年乡村厨师培训的内容，要求乡村厨师承接承办农村自办酒宴时菜谱简开、菜品少开、菜量减份。
三是推行大众餐饮消费。推动餐饮服务企业加大制止餐饮浪费工作力度，引导餐饮服务企业转变经营理念，提供标准化菜品，方便消费者自主调味，推行商务餐分餐制，发展可选择套餐，多提供小份菜。倡导一料多菜、一菜多味，物尽其用，避免浪费食材。
四是倡导文明节俭用餐。倡导消费者遵守公共道德规范，爱护用餐环境、讲究用餐卫生，推行使用“公筷公勺”，拒绝使用一次性餐具；树立科学饮食新理念，倡导文明节俭用餐，摒弃大吃大喝、奢侈浪费的不良习惯。
（四）深入推行移风易俗
各村（社区）要持续广泛开展移风易俗、喜事新办、厚养薄葬宣传，大力营造节俭养德、反对奢侈浪费的社会新风尚，倡导婚丧嫁娶等红白喜事用餐从简。出台移风易俗乡规民约，限定红白喜事规模、标准。各村（社区）成立红白理事会，推选德高望重、热心公益的老同志担任红白理事会成员，专门负责村（社区）的红白喜事操办工作。倡导党员干部带央执行“推动移风易俗、树立文明乡风”的倡议，带头文明、节俭操办婚丧嫁娶事宜，自觉抵制大操大办等不良习气。
四、职责分工
该项工作由工作领导小组牵头，采取条块结合一、以块为主的方式，相关部门分线负责。具体职责分工如下：
镇党政办负责镇机关食堂制止餐饮浪费行为的检查、指导；
镇宣教室负责对制止餐饮浪费行为的公益宣传；
镇社会事业服务中心负责养老院食堂餐饮浪费工作的检查、指导；
镇自然资源办公室负责建筑工地食堂制止餐饮浪费行为的检查、指导；
镇市场监管所负责社会餐饮经营单位、辖区内机关事业单位食堂制止餐饮浪费行为的检查、指导；
镇学区负责学校食堂制止餐饮浪费行为的检查、指导；
21个村（社区）负责辖区内集体聚餐活动制止餐饮浪费行为的督促、检查。
五、工作要求
（一）提升思想认识。制止餐饮浪费行为，是贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神和弘扬中华民族勤俭节约的传统美德的重要工作，必须高度重视，强力推行。各相关部门及各村（社区）务必精心组织，扎实推进，确保制止餐饮浪费行为取得实效。
（二）广泛宣传引导。镇宣教室要加强公益宣传，加大文明节俭用餐、制止餐饮浪费行为的宣传报道力度，弘扬先进典型，曝光浪费现象；镇学区要加大学校制止浪费行为的宣传教育力度，组织开展中小学生节约粮食体验活动；镇工会、团委、妇联等群团组织要面向职工、青少年、妇女等开展有针对性的宣传教育活动，促进节约习惯养成。
（三）强化督促检查。镇制止餐饮浪费行为工作领导小组将加强对制止餐饮浪费行为工作的督促检查，结合“餐饮业质量提升行动，和推行公筷公勺行动，推介一批“文明消费、节约用餐”的示范餐饮服务单位和单位食堂，引导全社会树立文明用餐新理念，自觉抵制铺张浪费之风。
厉行节约反对浪费文明用餐光盘行动主题活动实施方案2024年 篇5
为推动__市文化和旅游行业坚决制止餐饮浪费行为，弘扬勤俭节约传统美德，推进文化和旅游企业健康发展，__市文化广电旅游局印发了《开展厉行节约坚决制止餐饮浪费行为工作方案》（下文简称《方案》）。《方案》围绕四个重点，用五项措施推动文旅行业坚决制止餐饮浪费行为。
一、四个工作重点
加强宣传引导。在__市A级景区、星级饭店、星级农家乐、文化娱乐场所（KTV）、网吧等场所开展宣传动员，积极引导广大消费者践行“杜绝浪费”的用餐文化，营造文明用餐、浪费可耻、节约为荣的用餐氛围。
强化制度建设。各星级饭店、星级农家乐、A级景区要建立和完善相关管理制度，不断提高管理精细化、服务标准化水平。着重完善食品采购制度，建立后厨节俭考核机制、餐厅服务考核机制、节俭奖励制度，形成长效机制。
推动“健康餐厅”建设。推动绿色厨房创建，减少食材原材料采购、加工过程中的浪费行为。倡导“一料多菜、一菜多味、物尽其用”，推出健康食谱，鼓励提供半份菜、小份菜、位菜等餐饮服务方式，强化餐厨垃圾源头减量。按规定将餐厨垃圾交由专业机构进行回收处理或进行就地资源化处理。
强化培训教育。将厉行节约、制止餐饮浪费行为有关的餐前提示、餐后提醒、科学膳食、文明用餐等作为员工的重要培训内容，重点提高服务人员根据用餐人数协助顾客适量点餐的能力和主动提供免费打包服务的意识。
二、五项工作措施
加强组织领导。各县（区）文化和旅游部门结合本地实际，采取有效措施，做好星级饭店、星级农家乐以及A级景区等企业厉行节约坚决制止餐饮浪费的有关工作，确保制止餐饮浪费行为在旅游行业取得成效。
强化部门联动。与商务、市场监管等部门开展联合行动，加强对餐饮浪费行为的监管力度。各星级饭店、星级农家乐要诚信经营、依法经营、禁止设置最低消费，对发现的问题及时督促整改，确保制止餐饮浪费的各项工作措施落细落实。
建立奖惩机制。将制止餐饮浪费行为纳入星级饭店、星级农家乐、A级景区评定、复核中，凡发生餐饮浪费现象被曝光和被行业主管部门通报整改的星级饭店，星级农家乐、A级景区，一律取消评选资格；及时总结推广星级饭店、星级农家乐、A级景区好做法，对优秀典型及时予以报道，在旅游宣传推广予以优先考虑，在申报文旅行业评先选优、等级评定、奖励补助中予以倾斜。
加强统筹推进。分阶段推动重点任务完成，逐步推进宣传动员、制度建设、全员培训等工作，及时总结先进经验，宣传一批先进典型，推广好的经验措施。
强化督查检查。建立上下联动的长效工作机制，巩固成效。围绕宣传氛围、培训教育、制度执行等方面定期开展督促检查，及时发现问题，限时督促整改。
厉行节约反对浪费文明用餐光盘行动主题活动实施方案2024年 篇6
为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，以及省、市、县关于坚决制止餐饮浪费行为一系列部署要求，根据《中共__县委办公室__县人民政府办公室关于印发<厉行节约坚决制止餐饮浪费行为实施方案>》文件精神，营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚社会氛围，切实制止餐饮浪费行为，结合市场监管工作实际，制定本实施方案。
一、指导思想
坚定不移贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，以培育和践行社会主义核心价值观为根本，提倡文明用餐社会风尚，弘扬中华民族勤俭节约传统美德，把制止餐饮浪费与市场日常监督管理有机结合，加强对餐饮服务单位倡导节俭行为的监督，强化对餐饮消费者的宣传引导，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起，从自身做起，从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。
二、工作内容
各分局、乡镇街道市场监管站，局机关各股室、大队及局属事业单位，要积极行动，周密安排，充分发挥市场监管职能，动员社会力量共同参与，采取切实有效措施，因地制宜制定制止餐饮浪费具体措施，确保取得成效。个协及各分会要充分发挥“桥梁和纽带作用”，认真做好在开展厉行节约坚决制止餐饮浪费行为过程中的引导、宣传、培训、服务等工作。
一营造文明餐桌浓厚氛围。要结合日常监管职责分工，充分利用微信公众号、LED电子屏、宣传展板等媒体和工具，通过政策宣传、张贴海报、悬挂宣传标语、印制公益广告、发放《倡议书》、滚动标语等方式，大力提倡以“光盘”为荣，“剩宴”为耻的文明用餐理念。要制定《厉行节约反对铺张浪费倡议书》并在辖区显目位置进行张贴，发放到各餐饮经营户；将“文明用餐从我做起”等系列宣传海报在各大中小型餐饮服务单位、市场监管系统职工食堂等醒目位置进行张贴。要以开展秋季校园及周边食品安全专项检查为契机，加强对各学校、幼儿园食堂的宣传引导，落实节约用餐行动。在有条件的餐饮经营户门头电子屏设置滚动标语，循环播放宣传。要督促餐饮服务者建立健全厉行节约的管理机制，倡导餐饮服务者推出“温馨提示”“节约提醒”“半份菜”等措施，鼓励餐饮服务单位实行“互联网+明厨亮灶”，主动接受社会监督。
二强化行业自醒自律。加强日常监管，推动行业自醒自律。按照“重点先行、分类推进”的原则，以大、中型餐饮单位为重点，分层次开展现场指导工作，高标准、严要求、快节奏推行“制止餐饮浪费”行动，切实增强餐饮服务单位从业人员反对餐桌浪费、提倡文明用餐的认同感，共同打造文明消费、节约用餐的新风尚。引导餐饮服务单位签订承诺书，强化餐饮服务单位行业自律，诚信经营，厉行节约。大力提倡以“光盘”为荣，“剩宴”为耻的文明经营理念。
三建立制止浪费的长效机制。将“制止餐饮浪费”行动和“文明餐桌”行动有机融合，同日常监督检查、专项检查相结合，督导餐饮服务单位切实履行主体责任，将厉行节约纳入餐饮服务监管全过程。引导餐饮服务单位有针对性地合理调整菜品数量、份量，引导消费者就餐时适量点餐、理性消费、主动打包，不误导、诱导顾客过度消费，自觉做“文明用餐，杜绝浪费”的宣传者、实践者和监督者。鼓励提供按需售卖和半份餐、小份餐服务，倡导“光盘”离席，剩余餐食打包带走，减少和控制一次性餐饮具使用，拒绝“舌尖上的浪费”。将“厉行勤俭节约，反对铺张浪费、光盘行动、使用公筷公勺”列为餐饮服务量化等级考核评定内容之一。建立长效工作机制，常抓不懈。
四示范引领集中推进。一粥一饭，当思来之不易。在全社会营造浪费可耻、节约为荣的强大舆论氛围，使之成为每个人的日常自觉。要将开展厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为“示范店”“示范餐厅”“消费节约之星”等评选活动贯穿日常监督检查，推行示范引领，集中推进。深入各中小学和幼儿园食堂，教育引导学生文明用餐，深刻体会“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”寓意，从小拒绝食用野生动物，拒绝奢侈浪费，虚荣攀比。宣传教育学生做新时代文明行为践行者、监督者、宣传者。以个人带动家庭，以家庭辐射社会，以社会构筑国家。
五树立文明节俭新风尚。采取形式多样宣传活动，通过进企业、进单位、进社区、进学校等方式，引导群众树立文明用餐新理念；举办食品安全培训班、食品安全宣传周等活动，倡导节约用餐文明行为。要强化食堂节约用餐制度，单位食堂应按照健康、从简原则提供饮食，合理搭配菜品，注重膳食平衡，并安排专人负责食堂巡查，对浪费行为给予批评教育。
三、工作要求
一提高政治站位，增强思想认识。厉行勤俭节约，制止餐饮浪费是一项常抓不懈的工作。要充分认识其重要意义和必要性，要成立工作领导小组，制定工作方案，明确工作任务，细化工作内容，采取切实有效工作措施，确保工作有序推进，达到预期目的。
二突出工作重点，周密安排部署。全局上下要把厉行勤俭节约，坚决制止餐饮浪费作为当前日常监管工作的重点，要根据各自辖区餐饮单位分类情况，从大中型餐饮单位、集体聚餐场所等入手，向机关食堂、小型餐馆拓展延伸。同时要大力进行宣传报道，营造浓厚舆论氛围，要让节约用餐理念走进千家万户，深入人心。
三注重工作实效，及时报送工作动态。为及时了解和宣传各分局、乡镇街道市场监管站工作进展情况，总结好的工作做法，梳理工作中存在的问题，做到有的放矢，县局餐饮股要及时总结工作经验，报送工作动态，加强工作联系。
厉行节约反对浪费文明用餐光盘行动主题活动实施方案2024年 篇7
为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示批示精神，全面落实县纪委监委《关于认真贯彻落实好坚决制止餐饮浪费相关工作的通知》精神，大力倡导节约用餐、文明用餐、理性消费，推动文明餐桌活动深入开展，形成全民参与、共建文明的社会氛围，结合本局实际，经党委研究，决定在全局范围内广泛开展制止餐饮浪费行为活动。具体方案如下：
一、工作目标
通过扎实开展制止餐饮浪费行为暨文明餐桌活动，在全局形成节俭用餐、安全供餐、卫生用餐、健康用餐、文明用餐的良好风尚。节俭用餐吃多少点多少，不剩饭剩菜。教育广大党员干部职工养成文明健康生活方式，大力培养勤俭节约、爱惜粮食、文明饮食的家庭文化，形成良好的家风家教家规，提升行业服务品位。
二、工作内容
（一）开展专题宣传教育。局机关、各单位及各党支部要通过专题会议、“三会一课”等多种形式认真学习习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示批示精神，通过学习，把制止餐饮浪费行为的思想自觉转化为行动自觉。进一步增强社会责任感和道德认知感，切实提高餐桌文明水平。
（二）开展文明餐桌活动。各单位负责人要带头开展”厉行节约、文明用餐”活动。中秋、国庆两节来临，各单位要不定期开展自查行动，对单位公务接待、公款吃喝、津贴补贴发放，党员干部婚丧嫁娶事宜操办情况进行检查，确保全体公职人员餐饮不浪费、办事不违纪，节日祥和、风清气正，理性消费。
（三）注重示范引领。风成于上，俗化于下。全局党员干部是引领社会风尚的旗帜和标杆，要教育引导广大党员特别是党员领导干部，带头制止餐饮浪费行为，践行“文明餐桌”实践要求，在公务接待、亲友聚餐、家庭就餐中带头推行“分餐分食公筷公勺”，带头执行“光盘行动”，带头拒食野生动物，做“文明餐桌的倡导者、实践者、推动者，带动干部职工、身边群众、家庭成员自觉响应、广泛参与。同时，发挥道德模范、示范带动等精神文明建设先进典型带头倡导和践行“文明餐桌”，将“文明餐桌”实践行动纳入单位创建测评体系重要内容，带动“文明餐桌”在水利行业蔚然成风。
（四）开展集中治理活动。即日起，局党委将成立制止餐饮浪费行为督查组，不定期对各单位开展制止餐饮浪费行为暨文明餐桌活动进行督查检查，并对发现的突出问题及时整治。
三、强化纪律
对在督查检查中发现执行不力、存在问题的单位或个人，责令限期整改，通报批评；问题严重的，将及时移交县纪委监委依法依纪处理。各单位要切实增强政治意识、廉政意识、节约意识和纪律意识，切实把坚决制止餐饮浪费行为相关工作扎实推进，在全局营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。
厉行节约反对浪费文明用餐光盘行动主题活动实施方案2024年 篇8
一、指导思想
以习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神为指导，宣传学习贯彻《反食品浪费法》，深刻领会立法精神和有关要求，营造良好社会“节约光荣”氛围，努力让“浪费可耻”成为__县的社会新风尚。
二、宣传主题
“节约粮食，从你我做起，从身边小事做起”
三、活动内容
（一）开展一次集中宣传行动。组织__县商务系统全体干职工和相关企业进行集中学习。利用网站平台进行宣传，针对餐饮企业进一步加强《反食品浪费法》的持续宣传，提高影响力和传播力。深入餐饮企业开展《反食品浪费法》专题宣传，教育引导企业经营管理人员、市场从业人员加强行业自律、严格执行规范、减少粮食浪费。
（二）扩大《反食品浪费法》宣传覆盖面。加强社会氛围营造。充分整合资源，利用大型商场、大型超市等企业的电子显示屏围绕“节约粮食，从你我做起，从身边小事做起”的主题，展播公益广告标语进行宣传，加强社会引导，营造良好的社会氛围。到餐饮酒店企业、单位食堂等深入开展“节约光荣，光盘行动从我做起”，广泛推行“吃多少点多少”的节俭用餐理念，并在显著位置张贴《反食品浪费法》相关宣传海报。
（三）切实加强日常宣传，把《反食品浪费法》宣传与普法学习活动有机结合。活动中开展《反食品浪费法》主题宣传，向青少年发出“爱粮节粮，反对浪费”倡议。引导孩子从小树立爱粮节粮意识，在家庭日常生活中养成勤俭持家、节约粮食的良好习惯。
四、工作要求
（一）提高思想认识。要深刻认识到制止食品浪费不仅关乎社会风尚和传统美德，而且关乎国家粮食安全，真正把思想和行动统一到习近平总书记重要指示精神和中央决策部署上来，切实增强责任感和紧迫感，牢固树立厉行节约、反对浪费的价值追求，坚决制止餐饮浪费行为。
（二）加强组织领导。要分工明确、精心组织，落实企业主体责任，确保各项宣传任务扎实推进。
（三）从实际出发。坚持从实际出发，根据不同企业单位、不同人群、不同对象，有针对性地开展宣传，注重宣传实效。要严格遵守有关疫情防控工作要求，减少人员聚集，做好安全防护，力戒形式主义。
厉行节约反对浪费文明用餐光盘行动主题活动实施方案2024年 篇9
为认真贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，结合《__省坚决制止餐饮浪费行为行动方案》（__委办发〔20__〕41号）、《__市坚决制止餐饮浪费行为行动方案》（__委办发〔20__〕63号）、《__县坚决制止餐饮浪费行为行动方案》（__委办发〔20__〕71号）等要求，推进我镇坚决制止餐饮浪费工作，特制定本行动方案。
一、总体要求
（一）指导思想
认真贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的系列重要指示精神，大力弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，全面践行“勤善和美、勇猛精进”新时代__人文精神，努力答好成为“重要窗口”中最精彩板块的__答卷，坚持党政带头、突出一种导向，加强行业自律、把握三类重点，广泛发动全社会参与、推进五个常态化，用严格的约束机制使人不敢浪费、规范的流程制约使人不能浪费、文明的社会风尚使人不愿浪费，持续深化“光盘行动”，坚决制止“舌尖上的浪费”，努力在全镇形成厉行节约反对浪费的治理体系和社会氛围，有力展示全国文明城市良好风貌。
（二）主要目标
通过半年时间的攻坚，餐饮浪费现象得到初步遏制。力争在1-2年内，基本形成行业自律、社会共治局面，基本养成全民节约习惯，使浪费可耻、节约为荣的理念深入人心，养成节约适度、绿色低碳的生活方式。
二、行动内容
（一）突出一种导向，营造“浪费可耻、节约光荣”良好氛围
1、强化宣传引领。大力培育健康文明的餐饮文化，积极创新宣传载体形式，围绕人流密集区域，广泛开展“反对浪费、崇尚节约”新时代文明生活宣传教育，积极弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，广泛传播爱惜粮食、理性消费、文明用餐等健康生活理念，全力营造节约光荣、浪费可耻的浓厚氛围。鼓励餐饮、旅游等行业企业培育节约型企业文化，加强员工培训，引导消费者自觉抵制餐饮浪费行为。（责任领导：姚敏方。责任单位：党建工作办公室（宣传）、农业农村办公室、经济发展办公室、综合服务中心（文化站）、市场监管局__分局。列第一位的为牵头单位，下同）
2、固化宣传阵地。充分利用报纸、电视、广播等传统媒体，重视互联网、手机端等网络新媒体，加大宣传力度，形成多媒体参与、立体化呈现的宣传声势，为坚决制止餐饮浪费行为营造浓厚的舆论氛围。在主次干道、公园等人流密集区域进行广泛宣传，营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。加强餐饮、食堂场所宣传，在明显位置张贴文明用餐宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒适量用餐，引导节俭用餐。发挥工会、共青团、妇联等群团组织职能优势，面向不同群体开展有针对性的宣传教育。（责任领导：姚敏方。责任单位：党建工作办公室（宣传）、镇总工会、镇团委、镇妇联、经济发展办公室。）
3、重塑宣传机制。突出典型事例宣传，对正面典型要加强宣传报道，对反面案例要加大曝光力度。定期选树一批在制止餐饮浪费行动中表现突出、成效明显的单位和个人。开展制止餐饮浪费示范街、示范店、示范食堂等创建，引导形成见贤思齐、择善而从的良好社会氛围。（责任领导：姚敏方。责任单位：党建工作办公室（宣传）、经济发展办公室。）
（二）把握三类重点，分层分类推进制止餐饮浪费
1、餐厅饭馆。根据__餐饮行业厉行节约反对浪费行动指南，结合__实际，制定具体工作细则。指导餐饮企业引导消费者理性消费、适度点餐、餐后打包、光盘离席和使用公筷公勺，鼓励对光盘离席的顾客予以奖励激励。加强店堂广告监管，责令停止发布涉及铺张浪费或诱导过度消费等内容的广告。严厉查处不按规定明码标价和利用虚构原价、虚假促销、虚假折价、低标高结等手段诱导消费者过度消费的价格违法行为。重点整治个人餐饮消费中的浪费现象，对爱面子、讲排场等过度消费实施劝导责任制，落实半份菜、免费打包等服务。开展例行监督检查，对剩菜剩饭现象公开曝光。（责任领导：沈勇志。责任单位：市场监管局__分局、党建工作办公室（宣传）、经济发展办公室、综合服务中心（文化站）。）
2、各类食堂。加强对机关、学校、医院等食堂用餐监管，倡导适量取食，不随便剩饭菜。重点引导教育学校学生不偏食、不挑食，养成健康合理的就餐方式。实行分餐制的中小学校要优化供餐模式，推行订餐点餐制。对食堂负有管理责任的机关等单位，要督促食堂举办者健全完善食堂管理制度，开展源头精细化管理和用餐人员动态管理，鼓励有条件的食堂运用数字化手段优化采购、库存、备餐等环节，减少损耗；开展个性化供应，推行提供半份菜、小份菜、拼盘菜，按量计价，确保按需取量，避免浪费；加强对食堂的监督检查，对食堂举办者浪费行为进行通报，并与下一年度承包合同挂钩；对就餐人员浪费行为给予批评教育，并纳入年终考核评比。（责任领导：沈勇志。责任单位：社会事务服务管理办公室、市场监管局__分局、党政综合办公室、经济发展办公室、财政办公室、村镇建设管理办公室。）
3、家庭用餐。倡导家庭节约用餐，适度采购食材，适量制作饭菜，避免食物腐败浪费，同时积极监督身边的亲朋好友，及时制止浪费现象。通过开展城乡各地、老中青少全覆盖宣传教育活动，确保“厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费”活动家喻户晓，减少家庭用餐饭菜浪费。广大党员领导干部、公职人员、公众人物、文明家庭要带头示范，做好表率。通过签订户长承诺书、落实小区物管劝导员、评选节约文明居民、“小手拉大手”等综合措施，逐步形成家庭节约用餐的普遍共识和常态。（责任领导：许志华。责任单位：镇妇联、镇总工会、党建工作办公室、社会事务服务管理办公室。）
（三）推动五个常态化，形成制止餐饮浪费的社会共治格局
1、推动网络餐饮治理常态化。规范电商过度营销行为，指导电商平台对利用商品信息和广告宣传诱导超前消费、炫耀消费和病态消费的行为予以制止。监督电商平台完善商家入驻规则，加强信息安全保护，对违规搜集、滥用消费者个人信息、实施不当促销行为予以惩戒。推动网络订餐“食安封签”和网上“阳光厨房”，保障网络订餐行业有序健康发展。优化餐饮外卖服务，引导属地外卖平台发挥大数据和智能算法优势精准匹配用户需求，丰富菜品种类供应，精准预估菜品需求，防止错点多点。引导外卖经营者强化菜品计量提示，推行“环保餐具”“无需餐具”，推广采购使用符合绿色环保标准的快递包装，最大限度减少浪费。（责任领导：沈勇志。责任单位：市场监管局__分局、党建工作办公室（宣传）、经济发展办公室、综合服务中心（文化站）。）
2、严格公务用餐管理常态化。各办（中心）、各村（社区）、派驻单位要把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、驰而不息纠治“四风”的重要内容。严格落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》《党政机关国内公务接待管理规定》和《__县党政机关国内公务接待工作实施细则》，加强接待、会议、培训等公务用餐管理。公务用餐要按照快捷、健康、节约的要求，推行简餐或套餐，主要提供家常菜和不同地域通用的食品，科学合理安排饭菜数量，原则上实行自助餐。公务接待原则上在单位食堂用餐，因公务活动需外出用餐的严禁扩大接待范围，严格执行用餐标准和支付规定，杜绝高消费和浪费行为。严禁党政机关向企事业单位转嫁公务活动用餐费用，严禁以会议、培训等名义组织宴请或大吃大喝。财务部门要加强公务用餐经费支出的审查，严格报销审核，公务接待费公开时应当列出公务接待人次、费用。（责任领导：步佶晋。责任单位：镇纪委、党政综合办公室、财政办公室。）
3、规范旅游餐饮消费常态化。聚焦节假日文化旅游活动中的餐饮浪费现象，指导景区景点、星级饭店、等级民宿等经营主体切实履行社会责任，开展景区餐饮商户“分餐制”试点，创新提供1-4人份特色餐食，推出餐饮组合装，方便游客自由选择。抵制节日食品礼盒过度包装，减少不必要浪费。鼓励景区景点以节日活动带动文明餐饮，推出“寻找文明食客”“乡村种粮体验”等活动，引导游客感受食材来之不易，倡导适度节俭就餐。指导旅行社加强内部管理，督促导游在旅途中加强对游客的引导，及时提醒游客纠正“自己掏钱、丰俭由我”的错误观念，避免过度消费和餐饮浪费行为。（责任领导：姚敏方。责任单位：综合服务中心（文化站）、党建工作办公室、农业农村办公室、经济发展办公室、市场监管局__分局。）
4、倡导家宴移风易俗常态化。拓展农村文化礼堂、社区文化服务平台等基层文化阵地功能，将厉行勤俭节约、反对餐饮浪费写入村规民约、社区公约，大力破除讲排场、比阔气、爱面子等不良风气。推行婚事新办，支持集体婚礼、旅行婚礼、小型婚礼等新式婚庆模式；倡导喜事小办，对满月、生日、升学、乔迁等喜事以祝贺代替吃请；鼓励丧事简办，简化仪式、限制规模。规范城乡家宴，倡导“粗菜细做、细菜精做、一菜多做、一料多菜、荤素搭配”家宴烹饪理念，推行简约实惠的宴席套餐。（责任领导：沈勇志。责任单位：社会事务服务管理办公室、镇纪委、党建工作办公室、农业农村办公室、市场监管局__分局。）
5、落实节粮减损反对浪费常态化。按照《国务院办公厅关于进一步加强节约粮食反对浪费工作的通知》要求，建立健全粮食全产业链节粮减损标准体系，加强粮食生产、收购、储存、加工、运输、消费等环节管理，引导科学合理利用粮食资源，切实维护粮食安全。推进“优质粮食工程”建设，加强粮食产后服务，改善粮食仓储设施，鼓励粮食适度加工，提高粮油加工副产品综合利用率。支持餐饮企业实施“农餐对接”，打造“中央厨房+冷链配送+餐饮门店”加工配送链，实现“从农田到餐桌”全过程可追溯，减少粮食损失浪费。指导餐饮企业制定标准化烹饪流程，倡导实施边角原料合理利用奖励制度，推动膳食制作由粗放管理向精细管理转变。（责任领导：潘沈峰。责任单位：农业农村办公室、经济发展办公室、村镇建设管理办公室、社会事务服务管理办公室、市场监管局__分局。）
三、保障措施
（一）加强组织领导，责任落实到位。成立由__镇党委委员姚敏方和副镇长沈勇志为组长，市场监管局__分局局长高益明为执行组长，镇相关单位负责人为副组长的__镇坚决制止餐饮浪费行为行动工作协调小组，切实加强对制止餐饮浪费行为行动工作领导。设立宣传教育（党建工作办公室（宣传））、餐馆节俭用餐（市场监管局__分局）、食堂节俭用餐（市场监管局__分局）、网络餐饮治理（市场监管局__分局）、公务用餐管理（镇纪委）、旅游餐饮消费（综合服务中心（文化站））、家宴移风易俗（社会事务服务管理办公室）、节粮减损反对浪费（农业农村办公室）等八个坚决制止餐饮浪费行为行动专项小组，分别负责牵头制定具体实施方案推动相关领域坚决制止餐饮浪费行为行动，并实现常态化运作。建立联席会议制度，由市场监管局__分局负责召集会议，负责统筹协调坚决制止餐饮浪费行为工作。各站办（中心）、各村（社区）要高度重视，强化属地责任，建立完善工作机制，明确细化任务分工，切实加强对坚决制止餐饮浪费行为行动工作组织领导。各项重点任务的牵头单位要制定配套工作方案，明确目标任务、重点工作、进度安排、推进举措及相关责任单位具体工作任务，并抓好协调推进。相关责任单位要各司其职，密切配合，共同推动各项工作落地见效。
（二）加强社会共治，建章立制到位。将“厉行节约反对浪费”纳入社会文明诚信建设内容。引导餐饮等行业协会建立健全行规行约，加强行业自律，规范企业经营行为，共同抵制餐饮浪费。全面实施“餐饮领域智慧监管，落实大型以上餐饮单位、养老机构、集体配餐单位“智能阳光厨房”，入网餐饮单位网上“阳光厨房”，订餐食品使用“外卖封签”，实现餐饮领域诚信文明、后厨可视、智慧量化、社会共管的智慧监管。综合运用法律、行政、经济、宣传教育等手段，实现从观念到行为的重塑，加快形成全民勤俭节约、珍惜粮食的良好社会风气。各站办（中心）、各村（社区）要充分结合实际，探索总结务实管用的好做法、好办法，形成一批制度成果，建立长效机制，打造制止餐饮浪费行为的“硬约束”。
（三）加强督查考核，结果运用到位。各站办（中心）、各村（社区）要加强经常性督促检查和工作成效评估，针对突出问题开展专项检查、明察暗访、交叉互查，坚决纠治餐饮浪费行为。镇纪委要不定期通报违规公款吃喝、餐饮浪费典型案例，发挥警示教育作用。要建立目标责任制，将主要工作指标作为领导班子和领导干部年度考核、日常考核、干部考察的重要内容，并作为文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园和“道德模范”“最美人物”“身边好人”等评选表扬的重要考量因素。
厉行节约反对浪费文明用餐光盘行动主题活动实施方案2024年 篇10
根据《关于在全区广泛开展“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”行动的通知》文件精神，为深入推进文明城市创建活动，在全镇营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围。按照市、区文明委要求，现制定下坝镇开展“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”行动方案如下：
一、指导思想
坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导、习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神为核心，深入贯彻落实省、市、区相关指示，通过开展“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”专项整治活动，进一步增强全镇干部职工“艰苦奋斗、勤俭节约、廉洁自律”的意识，在全镇形成坚持厉行节约、反对铺张浪费的良好风尚。
二、工作重点
（一）提高思想认识，树立勤俭节约理念
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的__大精神，认真贯彻落实省委十二届七次全会、市委十届九次全会和区委十届十次全会精神。紧紧围绕培育和践行社会主义核心价值观，大力弘扬优秀传统文化，以广大党员干部、村民群众为重点对象，以学校、卫生院、集镇街道等为重点领域，以开展文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园五大创建活动为重要载体，坚持强化法治保障与加强实践养成相结合，坚持强化监督监管与加强宣传教育相结合，建立长效机制，采取有效措施，使“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”在全镇蔚然成风。
牵头部门：镇文化服务中心
责任部门：镇属各相关部门、各村。
（二）强化宣传引导，积极营造浓厚氛围
1、持续开展好国情省情市情区情、中华美德、优良传统等的宣传教育，广泛传播“爱惜粮食”、“健康生活”、“科学用餐”等健康文明知识，推进勤俭节约理念进餐厅、进村镇、进单位、进校园、进家庭，引导全镇群众提高厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识，培育养成爱惜粮食、文明餐饮习惯，践行绿色低碳、文明健康的生活方式，使“浪费可耻、节约为荣”成为社会广泛共识。
牵头部门：镇文化服务中心
责任部门：镇属各相关部门、各村。
2、充分利用LED屏、电视视频等公共场所宣传载体播放文明餐桌、使用公筷等公益广告；要引导广大餐饮企业、经营户主动在店面内外醒目位置张贴宣传标语，制作标签和提示牌，提醒群众自觉拒绝餐饮浪费，全面掀起“制止餐饮浪费、培养节约习惯”热潮。
牵头部门：镇文化服务中心
责任部门：镇属各相关部门、各村
3、充分运用公益广告、公益微视频、小喇叭广播等宣传形式，依托微博、微信等流量媒体平台多种形式传播节俭节约的文明理念，宣传开展行动的生动实践和先进经验，树立节约光荣、浪费可耻的鲜明导向。要利用自身优势，适应分众化特点，联系群众身边事例，通过网络宣传、网络文化、网络服务集聚网络舆论引导合力，形成良好的网络舆论环境。
牵头部门：镇文化服务中心
责任部门：镇属各相关部门、各村
（三）紧扣创建活动，培育良好社会风尚
1、加强创建分类指导。发挥群众的主体作用和主动精神，广泛开展形式多样的群众性文明创建活动，让群众成为厉行节约、反对浪费的主体主角。一是在文明城市创建中以激励约束为重点，针对生产、流通、消费等各个环节开展反对餐饮浪费专项治理和宣传教育活动；二是在文明村镇创建中以移风易俗为重点，把科学消费、文明消费、理性消费的理念纳入村规民约，倡树勤俭节约文明镇风；三是在文明单位创建中以推进单位食堂光盘行动为重点，努力建设节约型单位；四是在文明家庭创建中以普及节俭常识为重点，大力推行科学文明餐饮消费模式；五是在文明校园创建中以培养学生节约习惯为重点，推动勤俭意识融入学校教育，有效制止餐饮浪费行为。
牵头部门：镇文化服务中心
责任部门：镇属各相关部门、各村
2、利用好文明实践平台。下坝镇新时代文明实践站、所要将开展“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”行动作为提升城镇居民文明素质和社会文明程度的重要内容，深入挖掘优秀传统文化资源，把勤俭节约的优秀传统美德教育，与深入开展艰苦奋斗优良传统教育、基本国情教育、爱惜粮食教育等结合起来，以群众喜闻乐见的形式，开展学习、传播、践行等文明实践活动，大力弘扬戒奢克俭的优良传统。
牵头部门：镇文化服务中心
责任部门：镇属各相关部门、各村
3、强化文明引导和道德引领。要发动辖区内广大志愿者群体积极参与“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”行动，把节俭节约的原则要求转化为具体、可操作的志愿服务活动项目，突显特色、打造品牌，使俭以养德的理念内化为人们的精神追求、外化为人们的自觉行动。结合培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、最美人物等，及时总结制止餐饮浪费行为、培养节约习惯的成功经验和做法，挖掘先进人物和感人事迹，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。
牵头部门：镇文化服务中心
责任部门：镇属各相关部门、各村
（四）注重落细落小，推动文明习惯养成
1、大力推行适度点餐取餐，深入开展“光盘行动”，并将之作为餐厨垃圾源头减量、深入推进垃圾分类的一项重要举措，推动餐饮企业在菜单上标明食材份量，在套餐上注明建议消费人数，提供“半份菜”“小份菜”点餐服务等，主动提醒游客适量取餐、杜绝浪费，有效引导顾客适度合理点餐。
牵头部门：镇文化服务中心
责任部门：镇属相关各部门、各村
2、充分发挥表率作用，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，合理安排饭菜数量，提倡推广自助餐、单人餐盘餐盒，严格用餐标准；广大干部职工特别是党员干部要带头厉行勤俭节约、反对铺张浪费，在单位食堂、社会餐厅、家庭餐桌等场合时时处处践行“光盘行动”，发挥示范引领作用，从自身做起，以身作则、言传身教，严格落实婚丧喜庆事宜报备制度，引导家属树立文明健康的价值观、生活观和消费观，让按需消费、合理消费、健康消费成为家庭习惯，让勤俭节约、惜粮节粮成为家庭美德。
牵头部门：镇党政办、镇纪委办
责任部门：镇属各相关部门、各村
（五）强化监督监管，形成常态长效机制
1、健全体制机制。加强执法，强化监管，建立长效机制，进一步健全完善《村规民约》，加大宣传力度，严格执行酒席办理审批制定，坚决杜绝办理违规酒席。建立餐饮浪费行为举报投诉、专项检查等体制机制，组织开展联合执法行动，对全镇餐饮店、食堂进行常态化、拉网式监管检查。
牵头部门：镇社事办、镇城管办
责任部门：镇属各相关部门、各村
2、加大惩戒力度。加大联合执法力度，以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，对餐饮经营单位、消费者的浪费现象采取警告、通报、曝光、关停整顿等手段，严肃查处浪费行为，大力整治“舌尖上的浪费”。
牵头部门：镇文化服务中心、镇城管办
责任部门：镇属各相关部门、各村
三、工作要求
（一）强化组织领导。镇属各部门、各驻镇单位要高度重视，将工作纳入重要议事日程，为我镇开展“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”行动提供有力保障。
（二）强化主体责任。镇文化服务中心要做好牵头协调工作，加强指导、联络、检查和督促。各部门、各村要按照责任分工，将“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”行动与日常工作有机结合融入，健全工作制度和保障措施，切实履职尽责，群团组织要积极发挥作用，努力形成齐抓共管局面。
（三）强化工作成效。各部门、各村要坚持问题导向，细化实化工作方案，抓实抓牢工作过程，认真总结常态化管理体制、考核机制等方面的经验，推动法治化治理，完善运作机制，形成横纵结合的督查和考核机制，实现常态长效化管理。
（四）强化信息报送工作。各部门、各村要严格按照方案组织实施开展活动，及时收集并保存活动简报、图片、总结等相关资料。