2025酒店实训总结 篇1
一、实习心得总结
1、一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙，学校里我们从未不敢发表自己的意见，老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面，上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
2、要善于与人沟通。只有通过沟通，交流，才能真正了解某件事情、某个人，这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果，别人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。
3、每个饭店注重的企业文化都不样，而这些知识正是我们从书本中难以得到的。
4、初步的掌握了一些酒店行业方面的知识，拓展了个人的知识面，增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有天早班时见到几个外国人，也许是因为语言的隔阂，几乎没有人去为他们服务。这时在戴尔特的口语锻炼就体现出来了，我可以轻易的上前和他们交谈，这也被领班表扬了一番。
5、知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比，厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。
6、在餐厅里每天面对形形色色的客人，重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的，但是坚持就是胜利。经过这次社会实践的磨练，我会渐渐变得更加成熟、更加自信，这对我以后的学习，生活和工作都将起到重要的影响。我会更加努力学习科学文化知识，用知识武装大脑，充实自己，让自己的人生更有价值。
二。实习建议
实践出真知，社会实践活动是大学生活的重要组成部份，培养当代大学生的历史使命感、社会责任感和积极向上的精神风貌，充分发挥实践育人的作用，提高大学生的综合素质，也是检验所学理论知识的标准，社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能，展现自我风采的舞台，也是培养和锻炼同学们综合能力的一个阶梯，更是一个大学生进入社会，走上工作岗位前的演练场地。
暑期社会实践活动是大学生从象牙塔迈向社会的桥梁，它有助于大学生认识社会，了解社会，适应社会。实践活动可以提高自己的动手能力，锻炼自己的交际能力，加深对社会的全面认识。但是，在实践中，我们是要真正走进基层，体会基层农民的生活，所以我们要放下学校里的纸上谈兵，放下家里的娇生惯养，虚心学习。既要对自己有只要我干我能行的信心，又不能自满自负，要踏踏实实一步一步地进行，急于求成只能是欲速则不达。虽然我们是受过高等教育的大学生，但我们了解的都是理论知识并没有实际经验，所以或许还不如未受过高等教育的农民，因为他们在实践中总结了许多宝贵的经验。因此，我们应该要摆正心态，用一颗平常心，一颗谦虚求教的心，一颗乐观的心去面对社会里的人。积极参与实践，总结经验，积累宝贵的财富，使实践与认识相结合。我们可以通过调查研究了解实际情况，结合所学为公司部门提供决策参考是一件十分有意义的事情，既提高能力又服务大众，这是一种双赢的选择；二是志愿者服务，将专业知识与社会需求紧密结合起来，利用专长服务社会，回报社会；三是参加各种公益活动，培养自身的社会责任感，这是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式，以小见大，以细微之处见长，是进行社会实践活动的一种长效机制。
2025酒店实训总结 篇2
一 实训目的
结束了CAD实训，经过这一个星期的学习，我掌握了CAD制作的基本操作，简单了解了CAD的实际用途，CAD即计算机辅助设计（CAD-computer aided design）,是利用计算机及其图形设备帮助设计人员进行设计工作的一种软件。它是Autodesk公司出品的一款著名的专业制图设计软件，功能非常强大，已经成为国际制图设计的标准软件。在机械﹑建筑﹑服装﹑电子等各个方面都有应用。CAD可以绘制机械﹑建筑﹑航空﹑石油等多方面的二维平面图形和三位平面图形等等，它的使用性是非常广泛的。我们在绘制图形的时候要注意线条的宽度﹑字体的美观﹑尺寸也相当准确，在命令提示行输入多少就是多少，方便简洁。我作为自动化工程的学生，之后到了工作岗位上，也许会从事设计方面的工作，这是学习CAD就至关重要了。CAD可以将图示清晰明了的体现出来，让人一目了然，尺寸大小形状都有体现，是设计者和实施者的桥梁，从一张CAD图纸可以看出设计者的构思，简单明了。CAD实际用途广泛性不仅体现在我们建筑电气这个专业上，在其他的专业也有体现。可以说CAD是今后我们软件应用的一个基础，无论设计还是施工都要看懂CAD图，学会应用和绘制建筑平面CAD图是这一周的实训目的，具体为绘制某住宅D户型施工图。
二 建筑施工图设计
建筑施工图包括平面图﹑立面图﹑剖面图和详图。由于时间关系本周主要学习了建筑施工图的平面图。其设计规范完全按照我国规范和标准进行设计，以确保建筑安全﹑经济﹑适用。
图纸幅面与格式标准
图纸幅面指的是图纸的大小规格，常用的有A0、A1、A2、A3、A4五种规格。此次我们用矩形工具创建A4的图纸长度为297cm、宽度为210cm。当然我们绘图所用的单位是“mm”
三 实训心得
虽然在实训前也尝试着去自学CAD，但学到的远不及老师教一天的多，也许是之前没有用心去学吧。一周的实训下来每天都非常充实感觉时间流淌的非常快好比做了一个梦，梦的很美。实训中同学们都很认真，虽然我们最后还达不到老师预期的水平，我相信只要有那颗热爱CAD的心。无论什么时候都会自主的去学习的。从实训期间有些同学放弃午休甚至通宵来完成任务的坚忍的心中，看出了我们都很努力了。积极性不断地提高。在遇到困难时，我们彼此帮助。总是在一次次互助中增进友谊，让我们牢记了很多知识点。我们享受的更是经过而不是结果同时鲜σ灿惺焙蜃⒅囟晕颐堑募际醯囊导让我更进一步的熟悉和掌握一些技能将课本中的知识与实际合理的结合在一起。只有这样，才能按要求、合乎情理、有效地发挥创意与激情，通过一个星期的实训，时始终要与实际应用相结合，要把学以致用的原则融入到整个学习当中来，以使自己对绘图命令有深刻的理解，有利于自己的培养独立绘图的能力，一周的实习时间对于我来说远远不够的，我可以说，我现在所学到的有关CAD制图的知识，仅仅是一点皮毛而已。当然，我不会因为不懂而不去问老师、不问同学。这次实习我对自己不是很满意г诶鲜λ安排的任务中。还有很多东西，我不是很清楚，所以，我只有不断的提高自己的能力，提高自己的水平。这一次的实习，让我有了很大的感触，让我更加明白了自己想要什么，什么才是我的目标，我会努力的去学习，去探讨，我相信，在以后的工作中我不会因为挫折而放弃，不会因为挫折而消极。我相信，在此次的实训中所学到的东西，在以后的工作与学习中将会更好的运用。
2025酒店实训总结 篇3
在教学工作中，我深入细致的备好每一节课。在备课中，我认真研究教材，力求准确把握重点，难点。并注重参阅各种资料，制定贴合学生认知规律的教学方法及教学形式。注意弱化难点强调重点。教案编写认真，并不断归纳总结提高教学水平。
认真上好每一节课，上课时注重学生主动性的发挥，发散学生的思维，注重综合本事的培养，有意识的培养学生的思维的严谨性及逻辑性，在教学中提高学生的思维素质。保证每一节课的质量。认真及时批改作业，注意听取学生的意见，及时了解学生的学习情景，并有目的的对学生进行辅导。
坚持听课，注意学习组里教师的教学经验，努力探索适合自我的教学模式。本学年平均每周听课二到三节，对自我的教学促进很大。不仅仅如此，还抓住每次外出学习的机会，取长补短，收获不少。注重教育理论的学习，并注意把一些先进的理论应用于课堂，做到学有所用。一年来，我在学校上了多次公开课。经过开公开课，使自我的教学水平得到很大的提高，但也使我意识到了自我在教学方面的不足之处，并进取改善。扎实自我的基本功。经过向老教师学习，切实提高自我的基本功。
2025酒店实训总结 篇4
大一上学期，我们法律文秘专业的学生上了一学期的《现代礼仪实训》课程，学习了职业形象礼仪、日常社交礼仪、办公事务礼仪、会务活动礼仪、商务活动礼仪、宴请餐饮礼仪、电话手机礼仪等知识。终于，在本学期，即大一的第二个学期，我们不再纸上谈兵，而是将所学的理论知识运用到实践中来，开始了我们真正的实训！
同学们都对这次的实训很期待。
在实训开始前，同学们早早地准备好了我们专业将来从事的职业所必备的职业装，男生的皮鞋、领带，女生的高跟鞋都准备得差不多了。上学路上，看见其他班的同学穿了一身帅气的西装，男生穿着擦得发亮的黑皮鞋，女生脚踩黑色高跟鞋，给人一种精明能干的感觉，就像是事业有成的成功人士。一想到我们以后也会像他们那样就激动不已，无时无刻不在期待我们的实训周。
本学期第六周，我们开始了期盼许久的现代礼仪实训。
原计划一周的礼仪实训由于清明假期的原因而少了一天。周二上午，我们按照课程表上的安排去南区上体育课，刚上了一节课就接到要去天风楼上礼仪实训的通知。同学们互相转告，匆匆地跟体育老师请了假，穿着一身运动服就赶往实训的地方，没能来得及回宿舍换正装。等人陆陆续续到齐的时候已经不早了。老师说了些注意事项，布置了案例让我们回去准备。那天下午还有计算机课，个别同学还有选修课。我们利用一切课余时间为第二天的情景模拟做准备。
周三上午，各个小组上台演练。我们根据老师给的情景案例，利用上学期学到的知识，开始情景模拟。每个小组自己设计台词和动作，做他们认为适合那个场合的言行举止。所有小组模拟完毕后，先由每组的组长打分、点评，待组长们上台点评完毕后，老师对我们各小组和整体做了评价，指出我们的错误之处和不足。
由于老师下午要开会，老师给我们布置了周五的的工作：1、设计在商务、社交、休闲场合的穿衣打扮并以T台走秀的形式展示；2、自己设计一个情景剧，不限场合，要用到所学的礼仪规范。那天下午，我们在为周五模拟的社交场合需要穿的衣服四处奔波，晚上一起讨论剧本，忙得不亦乐乎。
周四上午，老师照例布置任务，给案例和要求，让我们自己准备。下午展示成功，再由同学和老师点评。
周五，实训的最后一天，也是最重要的一天。很多女生早起去店里化合适的妆容，做合适的造型。到了实训的教室，需要展示社交场合穿着打扮的男女生换上衣服准备展示。女生穿着各式各样的礼服，配上合适的妆容，完全变了个人似的，美极了，男生也都帅帅的。表演情景剧时，同学们的礼仪都比原来规范了很多，没了当初的紧张和羞涩，不再忸怩，行为举止大方了不少。
经过这些天的实践学习，我们虽然有了不小的进步，但仍有少许不足。老师耐心又详细的为我们一一指出并纠正，我们在巩固了上学期的所学知识之余学到了新的知识。小组合作的形式培养了我们的团队合作精神，相互讨论中我们共同进步。
这次实训使我们每个人都得到了一定程度的锻炼，为我们将来的职业生涯奠定了扎实的礼仪基础，真的获益良多！当我今后踏上工作岗位，我不会忘了这些天学到的知识，我觉得这会对我有很大的帮助。
最后，真的感谢老师对我们的悉心教导！