我最敬佩的一个人，既不是明星，又不是名人，而是一个平凡的人——我的爷爷
爷爷生活一直很节俭。星期日，我到爷爷家玩。我看见地上有许多大盆小盆，盆子里装满了水。我问爷爷：“为什么有这么多水呢？这么多水多占地方，不如倒了吧！”可爷爷却严厉地批评我：“国家水资源那么紧张，不能随便浪费一滴水，这些虽然是洗衣服淘米的水，但却可以用来拖地浇花。”爷爷的言传身教影响了我，我们平日里都很节约用水了。
爷爷平日里酷爱画国画。一般人都用宣纸画画，可是爷爷却用日历纸画画。他说：“废纸利用，就节约了许多纸张，如果每个人都能像我们这样节约用纸，那造纸用的大树就少砍伐，就能保护水土流失，也能减少山洪暴发，洪水等灾难，那我们的世界不就变得更美好了吗？
虽然爷爷现在身子骨不太硬朗，但他身上的优秀品质值得我敬佩，也是我今后的成长道路上，是一块难得的”品德镜子“。
“我最敬佩的一个人，既不是明星，又不是名人，而是一个平凡的人——我的爷爷”这样的开头平凡中见伟大，吸引读者。文章所选事例典型、真实、新颖，通过写爷爷解约用水，画画废纸利用两件事，突出了爷爷注重环保的优良品质。