泡菜作文 篇1
我家有样东西，名字叫“泡菜”。一听这个名字，你肯定会想：不就是泡菜吗？谁都知道啊！你要是这样想，那就大错特错啰！所谓的“泡菜”就是我家的特殊小成员——拉布拉多犬。
泡菜的毛色光滑，全身奶白色的毛。机灵的耳朵可不一般，即使再细微的响动它也能精确的扑捉到。圆圆的脑袋上有一对又黑又有神的眼睛，矫健的四肢跑起来快如闪电，是当之无愧的“飞毛腿”。
我家的泡菜，有着平凡的样子，但它的功劳可多了！比如：我家的地脏了，泡菜便欢快的摇起尾巴，像火箭一般的叼起抹布，冲向屋里，把抹布压在脚下，当做滑板在屋里跑来跑去。不料，泡菜跑的太快，控制不住，一下就撞到沙发上，趴在地上直“哼哼”。
还有一次，我们全家都不在家。泡菜还留在家里，它在家里舔着清澈的水，狗盆里的水被它喝光以后，它就去水龙头里接水喝，由于接完水后没有关水龙头，清澈的水哗哗地流着。我回到家，家里已变成一片“汪洋大海”了，都可以在里面游泳了！我大喊一声：“泡菜”！它飞快地跑到我跟前趴在地上，嘴里还“呜呜”地叫着，好像在向我认错似的。
我家的泡菜真是又淘气又讨人喜欢啊！
泡菜作文 篇2
11月4日 星期二 晴
今天下午，我刚刚放学回家，妈妈就高兴地对我说：“儿子，妈妈做的泡菜可以吃了！”哈哈，经过一周的等待，我终于能吃上泡菜啦！
上周三，妈妈买来了红辣椒、绿辣椒、白萝卜、胡萝卜、长豆角、姜、蒜，洗干净后晾起来。接着，妈妈就做泡菜水，水凉了才能用。第二天晚上，妈妈取出一个透明的坛子，坛子里盛着泡菜水，她把晾干水分的蔬菜整整齐齐地放进去，密封好放在厨房阴凉的地方。第三天，菜没有什么变化，颜色却十分漂亮，我给泡菜坛子起了一个好听的名字叫“五彩仙境”。第四天，我突然听见泡菜坛子“咕噜”响了一声，妈妈说那是泡菜在发酵，我跑到厨房一看，绿色的菜颜色变浅了，红色的菜颜色更红了。第五天，泡菜坛子动不动就“咕噜”、“咕噜”地叫，水面上起了一圈小小的、密密的小泡泡，妈妈说一起泡，泡菜就快腌好了。第六天，坛子里面的水泡又多了，我在想，这些菜在坛子里都快变成小鱼了，还不停地吐泡泡呢。[ wWW.zUoweNbA.NEt ]
今天是第七天，当妈妈把她的“五彩仙境”打开时，一股甜甜的、酸酸的、辣辣的味道扑鼻而来，把我馋得直想流口水，我催促妈妈赶紧捞出一碗腌好的泡菜。我美美地吃一上口，妈妈做的泡菜香香的、脆脆的，真好吃呀！一周的观察、一周的等待，我终于吃上了妈妈的美味泡菜啦！
泡菜作文 篇3
做泡菜是我奶奶最擅长的本领之一。
只要是我奶奶泡的菜，方圆十里都闻得到香味。泡菜是美食之一，也是我喜欢吃的菜。做泡菜很麻烦，要经过很长时间才能做好。今天我的奶奶就开始准备做泡菜了，因为今天的太阳很大，非常适合做泡菜。
上午，她拿着一个筲箕和一把菜刀到地里砍菜，大约砍了三十棵青菜，把菜头切下来，一棵菜就变成一片一片的菜叶了。把菜叶放在地里暴晒一两天，让菜叶失去部分水分，也把虫子晒出来。我问奶奶：“菜叶晒好后，又怎么做呢？”奶奶说：“晒两天后，把菜叶洗干净，再晾干，找一个干净没有油的大瓶子，将菜放进瓶子里，一边放菜，一边放盐。最后在瓶盖处铺一张塑料纸，用力地盖在上面，系紧，不能透出一点气来。再盖上盖子，把坛子放在干燥的地方，一两个月就可以吃了。”
由于时间关系，我只能拿以前泡的菜来品尝品尝，刚入口很酸，菜里面又带着一点甜味的样子。泡菜有很多种吃法，既可以凉拌，也可以煮汤，油炒。特别是酸菜炒饭那个味道真的很好吃。我奶奶还会泡萝卜、泡辣椒、泡嫩生姜呢！
泡菜的酸味就像是奶奶的辛苦，其中的一丝甜就像奶奶做泡菜辛苦也很快乐。我喜欢泡菜就像喜欢奶奶一样。此次获得526积分）
泡菜作文 篇4
今天，我们要去学做泡菜，地点在一家韩国做泡菜很有名的公司。路上，我一直在想：泡菜是怎么做出来的，韩国泡菜是用什么做的，泡菜为什么那么辣，那么有名。无数的问题在我的头脑中回荡，可我始终找不到答案。
到了目的地，我们先参观了做泡菜的工厂，让我的问题有了答案。我们又参观了泡菜博物馆，让我知道了泡菜的许多历史。最后，我们开始学做泡菜。我们先穿上围裙，防止弄脏了衣服。然后看阿姨示范怎么做泡菜。先把洗好的白菜或者萝卜放进盐水中浸泡一段时间，再拿出来。还要用许多调料配制的辣椒酱一片一片的抹在白菜上，然后再在白菜中心也放进去一些。并裹起来，裹得越多越好。看完了，阿姨让我们自己试一试，放在我们眼前盘子上有辣椒酱和用盐水浸泡过的白菜。我立即行动起来，我把辣椒酱一片一片的.抹在白菜上，涂完后，我想到阿姨刚才说过裹在白菜心里面的辣椒酱越多越好，于是，我把剩下的辣椒酱都裹在了白菜心里，做完之后，旁边的同学对我开玩笑说：“你做的泡菜还不把人辣死啊。”我撕了一小片自己做的泡菜放进口里尝了一下，那个辣啊，叫我一辈子也忘记不了，我赶紧找水喝。
我学会做泡菜了，回家做给爸爸妈妈吃。噢，对了，还要少放点辣椒酱。
泡菜作文 篇5
中午回家，我闻到了一股让人只咽口水的香味，走近饭桌一看，原来是美味的“泡菜”。散发出的香味。
就在我准备解解馋的时候，妈妈过来了。“你猜这是谁做的？”妈妈笑嘻嘻地让我猜。
“难道是您买来的？”我疑惑地说。
妈妈平和和地说：“你猜错了，这是我做的。”
“真的！”我很惊讶。
“真的。”妈妈自豪地说。
我心想：平时妈妈……可是现在……我也太不信任妈妈了，太瞧不起妈妈了。
“快尝尝味道如何1”我还在发呆，突然，妈妈兴奋的叫嚷打断了我的思绪。其实，我已经迫不及待想大快朵颐了。噙着口水，夹了一快金黄金黄的泡菜，放到鼻子边闻一闻，一股更浓的诱人味道钻进我的鼻子，顿时我垂涎三尺，连忙把泡菜放入口中快乐地嚼起来。啊！真爽！总体来说就四个字：酸一一辣一一爽一一脆。
真的是美味无比啊！过了好一会儿，口里还回荡着香味，此时此刻，我真想做几句诗：“此味只应天上有，人间难得几回尝。”
看到着，妈妈笑了，笑得那么甜，好像有说不出的千言万语。而我，也望着妈妈，心里也有说不出的话……
啊！我爱妈妈的泡菜！更爱我的妈妈！
泡菜作文 篇6
我相信很多家庭都有泡菜罐，但你有像我这样的神奇经历吗？
哦，天早上我在家做作业，突然听到厨房里喃喃自语。我不禁大吃一惊。我小心翼翼地走进厨房，看看没有什么可疑的东西。然后又有一声高声。我仔细地检查了一下，发现声音来自泡菜罐。我想：为什么这个泡菜罐叫它？噢，这不可能是密封的。因为它看起来像是密封在整个罐子外面。我找不到我为什么要继续做家庭作业的原因。晚上，我问妈妈，我们的泡菜罐怎么能叫它？我妈妈笑着说，愚蠢的孩子在罐子里呆了很长时间。我急忙说，我最怕细菌。如果我吃坏的胃怎么做，我妈妈说，这是一种好的细菌，不仅是无毒的，而且对人体也是有益的。当我还是个好奇心的孩子的时候，我会怀疑我母亲说什么：一定要找出原因。那天晚上我在网上查了一些关于厌氧菌的信息。
据了解，厌氧菌是人体正常菌群的一部分，广泛存在于人体皮肤和腔道的深层粘膜表面。厌氧菌感染是由组织缺血或需氧菌感染引起的。我检查了一些关于泡菜的信息，得知泡菜是一种乳酸菌发酵蔬菜产品。这道菜作为一种受欢迎的食品，已有两千多年的历史。它是一种传统的发酵食品，因其独特的味道和丰富的营养。泡菜发酵产生酸乳酸菌，有时发出喃喃自语。另外，当我们蒸馒头时，我们通常会听到和泡菜一样的声音。
出于这个原因，我还做了一个关于发面的小实验。可以称呼的泡菜罐使我受益匪浅。我没想到一个小泡菜罐里有这么多神秘的东西。