在下午的科学课上，刘先生让我们做实验。就是把白糖烧成焦糖，看看有什么变化。
首先，老师给了我们一个铁勺子。李思伟一拿到勺子，就迫不及待地想放糖，点燃蜡烛，把勺子放在上面烧。
然而，过了一会儿，糖逐渐融化，变成透明液体，然后慢慢变黄，颜色越来越深。大约一分钟后，糖变成了棕色和气泡。最后，它变成了一个黑色的固体，像黑炭。
闻一闻，有一股焦味。感觉很硬。为了满足我们对焦糖味道的好奇心，吴越决定尝一尝。他咬了一块，又吐了出来，“好苦！”他看起来很委屈。
出乎意料的是，如此美味的白糖，变成了这样。科学真是太棒了！